Buncis tahu siram daging, masakan yang cukup mudah dan sederhana dalam membuatnya ini memiliki rasa yang cukup enak dan lezat untuk dihadirkan sebagai menu harian di rumah Anda.
Simak saja resepnya seperti berikut ini.
Resep Buncis Tahu Siram Daging
Baca Juga: Resep Tumis Buncis Putren Masakan Sederhana Enak dan Lezat
Bahan dan Bumbu
Bahan dan bumbu yang digunakan dalam masakan ini cukup sederhana seperti dibawah ini.
Bahan:
- 200 gram daging sapi cincang
- 1 buah tofu, potong-potong, goreng
- Secukupnya buncis, potong jadi 2
- 1/2 sdm ebi sangrai, tumbuk halus
- 1 sdm bawang putih bubuk Lemonilo
- 1 sdt lada putih bubuk Lemonilo
- 1/2 sdt kaldu jamur Lemonilo
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis Lemonilo
- 1 sdm kecap asin
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air, beri sedikit garam, rebus buncis 3 menit, angkat lalu masukkan dalam air dingin sebentar, angkat dan tiriskan.
- Tumis bombay sampai wangi, tambahkan bawang putih bubuk, aduk rata, masukkan daging cincang dan ebi, aduk sampai berubah warna, beri saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam, tuangi sedikit air, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Tata buncis diatas piring saji, siram dengan daging dan tofu, sajikan segera.
Baca Juga: Resep Paru Cabe Ijo Masakan ala Rumahan Pedas Gurih dan Lezat
Cukup sederhanakan resep buncis tahu siram daging diatas. Masakan yang cukup enak dan lezat untuk disajikan sebagai menu harian di rumah. Selemat mencoba.
