Disaat berbuka puasa, minuman yang manis dan segar selalu menjadi incaran banyak orang, seperti es campur misalnya. Minumun ini memang sangat cocok diminum saat berbuka puasa, karena rasanya yang manis, isiannya banyak dan dapat melegakan dahaga. Cara membuat es campur ini cukup mudah dan praktis, bahannya pun juga cukup mudah ditemukan. Cukup dengan beberapa langkah, Anda sudah bisa membuat es campur yang enak dan menyegarkan.

Daripada beli, mendingan kita bikin sendiri aja di rumah yuk. Berikut ini resep dan cara membuat es campur yang mudah dan praktis.

Es Campur Cincau.

Cincau merupakan salah satu bahan makanan yang sangat cocok disandingkan dengan berbagai menu minuman yang sangat menyegarkan. Terutama di bulan Ramadhan, ketika berbuka puasa, cincau dan bahan lainnya bisa menjadi menu andalan yang dapat meredakan dahaga.

Berikut ini cara membuat es campur cincau yang praktis namun sangat menyegarkan, yang bisa Anda coba dirumah. Simak terus resepnya.

Bahan:

800 gram cincau, potong dadu (1 papan)
1 cup nangka dipotong dadu
Secukupnya es batu

Bahan kuah:

500 ml air
100 ml santan kental instan
100 gram gula jawa disisir
50 ml susu kental manis
3 lembar daun pandan, diikat

Cara Membuat Es Campur Cincau:

Masukkan semua bahan kuah kedalam panci, lalu rebus dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk. Setelah mendidih, matikan api, lalu masukkan nangka dan dinginkan.
Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu dan cincau. Tuangi dengan kuah yang telah dibuat diatas.
Es campur cincau siap disajikan.

Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan cara membuat es campur cincau ini. Simak terus dihalaman berikutnya, untuk resep selanjutnya.