Resep Es Campur Durian
Es campur dengan tambahan buah durian ini akan semakin menambah kenikmatan ketika meminumnya. Wanginya buah durian semakin menggoda para pecinta es campur. Apalagi dengan tambahan kelapa muda dan alpukat. Dijamin rasanya pasti sangat enak dan menyegarkan.
Berikut ini cara membuat es campur durian yang enak dang menyegarkan. Simak terus resepnya.
Bahan:
- 1 buah kelapa muda
- 1 buah alpukat
- 1/2 buah durian ukuran kecil
- Secukupnya es batu, susu kental manis, dan selasih.
Cara Membuat Es Campur Durian:
- Buka kelapa muda, lalu tuang airnya dan ambil daging kelapa dengan cara dikerok, bisa menggunakan sendok ataupun alat pengerok lainnya.
- Kupas alpukat dan potong sesuai selera.
- Belah durian, dan ambil dagingnya.
- Rendam selasih dengan air panas.
- Siapkan mangkuk, lalu masukkan es batu dan tuangi dengan air. Masukkan daging kelapa muda secukupnya. Tambahkan juga durian dan alpukat.
- Tuangi dengan susu kental manis secukupnya, lalu masukan tambahkan selasih.
- Es Campur durian siap dihidangkan. Boleh juga ditambahkan roti tawar sebagai bahan tambahan.
