Telur Ceplok Bumbu Kuning
Bahan
- 6 butir telur, ceplok
- 10 buah cabe rawit
- 1 btg daun bawang
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya kaldu bubuk jika suka
- Secukupnya gula, garam dan merica
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas lengkuas
Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali.
- Masukan telur, daun bawang, dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Demikian 6 olahan telur agar tidak bosan yang bisa anda coba di rumah. Selamat memasak.
