Masakan berbahan dasar daging ayam memang cukup beragam, mulai dengan yang masaknya sederhana hingga yang komplek. Nah untuk Anda yang ingin mengolah daging ayam dengan cepat, resep ayam goreng simple berikut ini bisa Anda jadikan salah satu pilihan, karena selain cara membuatnya yang cepat, bumbu-bumbu yang digunakan juga cukup sederhana.
Ayam sebagai bahan dasarnya, dimarinasi terlebih dahulu bersama dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, terasi, garam dan kaldu jamur. Diamkan didalam kulkas kurang lebih 2 jam, atau semalaman agar hasilnya lebih bagus. Baru setelah itu di taburi dengan tepung dan tinggal di goreng.
Untuk lengkapnya simak saja resep ayam goreng simple berikut. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.
Resep Ayam Goreng Simple
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Tomat Enak dan Lezat Bikin Nagih
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Simple:
- 1 kg ayam broiler, potong sesuai selera, cuci bersih
- 3 sdm air perasan jeruk nipis
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt terasi
- 2 sdm ketumbar bubuk
- Secukupnya garam & penyedap jamur
- 2-3 sdm tepung bumbu krispi serbaguna
- Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Ayam Goreng Simple:
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Setelah itu campur ayam bersama dengan semua bahan kecuali tepung dan minyak goreng.
- Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa. Diamkan di kulkas kurang lebih 2 jam, atau semalaman agar hasilnya lebih bagus.
- Keluarkan ayam dari kulkas, lalu taburi dengan tepung bumbu krispi serbaguna, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam yang telah tercampur dengan tepung hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal sesuai selera.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Penyet yang Enak dan Mudah Cara Membuatnya
Nah, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat ayam goreng diatas. Meskipun cukup sederhana, rasanya sangat enak, gurih dan sedap.
Demikian informasi resep ayam goreng simple yang bisa kami sampaikan, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian lezat ini bersama keluarga dirumah. Salam Istimewa.
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Seafood Enak dan Lezat Serta Mudah Cara Membuatnya
