Apabila Anda ingin mencoba alternatif lainnya, Anda bisa mencoba resep berikut ini. Dengan dimasak dengan bumbu asam manis, tentu akan semakin menambah cita rasa dari masakan ini.
Resep Ayam Popcorn Asam Manis
Bahan dan Bumbu Ayam Popcorn Asam Manis
- 350 gr fillet ayam, potong kotak
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 bungkus tepung bumbu siap pakai
- 2 siung bawang putih, geprek cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
- 1 buah cabe hijau, potong-potong
- 2 buah cabe merah, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabe
- Secukupnya air bersih
- Minyak untuk menumis
- Sejimpit penyedap, garam dan gula (optional)
Cara Membuat Ayam Popcorn Asam Manis:
- Setelah daging fillet ayam dipotong-potong, lalu masukkan kedalam kocokan telur, dan gulirkan satu-peratu kedalam tepung bumbu sambil dicubit atau diremas-remas, hingga tepung menempel sempurna.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam yang telah dilapisi tepung hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan cabe, saus tomat, saus cabe dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang air secukupnya sambil diaduk-aduk hingga mengental.
- Masukkan ayam popcorn, aduk-aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana, cukup mudah juga kan cara membuat ayam popcorn asam manis ini.
Baca Juga: Resep Spicy Chicken Wings Manis Pedas ala Restoran
