Resep ayam Popcorn Renyah Gurih dan Praktis

Nasi Daun Jeruk, Ayam Popcorn dan Sambal Korek

Bahan Nasi:

• 2 centong nasi
• 10 lembar daun jeruk, iris halus buang tulang daunnya
• 6 siung bawang putih cincang halus
• 2 sdm butter
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bawang dan daun jeruk hingga harum, lalu matikan api.
2. Tambahkan margarine, aduk hingga rata lalu masukkan ke nasi dan beri kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Bahan Ayam Popcorn

Bahan Marinasi:

• 250 gr ayam fillet, potong kecil kecil
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt paprika bubuk, atau bisa paka cabe bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelapis:

• 200 gr terigu serbaguna
• 1sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt paprika bubuk, atau bisa paka cabe bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 250 ml Air
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Popcorn

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit, sisihkan.
2. Campur semua bahan pelapis kecuali air. Gulingkan ayam di tepung, lalu celup ke air lalu gulingkan kembali ke tepung, lakukan minimal 2x agar ayam lebih krispi.
3. Langsung goreng ayam menggunakan minyak panas dan terendam hingga golden brown.

Bahan Sambal Korek:

• 5 buah cabe rawit merah, tambahkan jika suka pedas.
• 6 butir bawang merah
• 1 siung kecil bawang putih
• 20 ml minyak goreng panas
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Sambal Korek:

1. ulek cabe dan bawang, lalu beri gula garam dan kaldu, campur rata lalu siram dengan minyak panas.

Baca Juga: Resep Lumpia Rebung Enak Gurih dan Renyah

Nah, demikian beberapa informasi resep ayam popcorn yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati hidangan spesial ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.