Resep Burger Nasi Ide Bekal Unik Agar Tidak Bosan

Ingin membuat bekal yang unik namun disuka anak-anak, resep burger nasi berikut ini bisa menjadi ide masakan yang bisa anda coba. Burger yang biasanya terbuat dari roti dengan isian daging dan beberapa sayuran, kini Anda bisa membuatnya dengan bahan yang berbeda, ya bahan utamanya adalah nasi dengan isian telur, ayam atau bahan lainnya sesuai selara.

Agar lebih enak dan gurih, Anda bisa menggunakan nasi uduk sebagai bahan utamanya. Dalam resep kali ini, untuk bahan isiannya menggunakan telur crispy. Untuk bahan pelengkapnya, Anda bisa menambahkan daun selada, nori, wijen dan abon, atau Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai kreasi masing-masing.

Nah, seperti apa resepnya, simak saja resep burger nasi berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.

Resep Burger Nasi

Baca Juga: Resep Bola Nasi Keju Crispy Menu Sarapan yang Praktis dan Disukai Anak-anak

Bahan dan Bumbu Burger Nasi

Bahan Nasi Uduk:

• 3 cup beras
• Secukupnya Santan
• 1 batang sereh, memarkan
• 3 butir cengkeh
• 1 lbr daun pandan, sobek dan ikat simpul
• Secuil jahe geprek
• Secuil lengkuas geprek
• 2 lbr daun salam
• Secukupnya garam
• Pewarna hijau pandan
• Air perasan kunyit

Bahan Isian (Telor Krispy):

• 2 buah telor, kocok lepas
• 1/2 buah wortel, cincang kasar
• 50 gr keju ceddar parut
• Daun bawang, cincang
• 50 ml susu cair
• Lada dan garam
• Tepung bumbu
• Secukupnya air
• Minyak utk menggoreng

Bahan pelengkap:

• Daun selada
• Nori, buat hiasan
• Wijen hitam
• Abon

Baca Juga: Resep Nasi Tutug Oncom Gurih dan Pedas Menggugah Selera

Cara Membuat Burger Nasi:

Buat Nasi Uduk:

1. Masukkan semua bahan kedalam penanak nasi atau magiccom, lalu masak hingga matang.
2. Ambil masing-masing 2 centong tambahkan pewarna hijau dan kuning. Masak lagi beberapa saat.
3. Pipihkan masing-masing nasi putih, kuning dan hijau. Kemudian bentuk bulat2. Sisihkan.

Buat Telor Krispy:

1. Campur telor, wortel, keju, daun bawang, susu, lada dan garam.
2. Dadar telur mengguakan teflon. Setelah itu potong bentuk bulat seukuran dengan nasi.
3. Larutkan 2 sdm tepung bumbu dengan sedikit air, lalu celupkan telur kedalam adonan basah, setelah itu balur dengan tepung kering. Lakukan hingga habis.
4. Goreng telor dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Penyelesaian:

1. Ambil 1 potong nasi letakkan diatasnya selada, telor krispy kemudian tutup lagi dengan potongan nasi lainnya.
2. Hias bagian atas dengan edible sticker agar tampilan lebih menarik, ini optional, jika tidak ada juga tidak apa-apa.
3. Sajikan.

Bagaiaman, tidak terlalu sulitkan cara membuat burger nasi diatas. Rasanya yang enak dan gurih dengan bentuk yang unik tersebut, tentu akan disuka oleh anak-anak. Bisa dijadikan menu sarapan atau bekal anak-anak.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Camilan Sederhana Enak dan Gurih

Demikian informasi resep burger nasi yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak den menikmati sajian lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.