Resep Cah Kangkung Seafood ala Restoran. Sayur kangkung memang paling enak dimasak dengan cara di tumis ataupun di oseng, di tambahkan dengan bahan lain seperti seafood tentunya akan jadi lebih enak dan lezat.
Cara membuat masakan ini juga terbilang cukup mudah dan simpel. Bahan yang digunakan, selain kangkung itu sendiri, Anda bisa menambahkan seafood seperti udang atau cumi sesuai selera. Bisa juga ditambahkan bahan lain seperti ayam fillet dan bakso ikan.
Untuk lebih lengkapnya, simak saja resep cah kangkung seafood berikut. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.
Resep Cah Kangkung Seafood
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Terasi Enak dan Spesial
Bahan:
- 1 ikat kangkung siangi
- 1 potong paha ayam fillet, iris tipis
- 6 ekor udang kupas, sisakan ekor
- 5 bakso ikan, iris
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 bh cabe merah, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- Secukupnya gula dan garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- Laruran maizena
Baca Juga: Resep Tumis Sosis Sayuran Menu Lezat yang Praktis dan Cepat Saji
Cara Membuat Cah Kangkung Seafood:
- Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum, lalu tambahkan daging ayam, dan masak daging hingga berubah warna. Masak sebentar.
- Beri bumbu-bumbu dan aduk hingga rata. Tuang air dan kentalkan denga nlarutan maizena. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan kangkung dan udang, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Nah, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat cah kangkung seafood diatas. Walaupun cukup sederhana, namun rasanya tidak kalah dengan masakan restoran. Sangat pas disajikan untuk menu makan malam bersama keluarga di rumah.
Demikian informasi resep cah kangkung seafood yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian spesial ini bersama keluarga tercinta. Salam Istimewa.
