Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang enak dan lezat, salah satunya diolah dengan resep ikan bakar kecap yang satu ini. Rasanya yang enak dan lezat tentu bisa dijadikan salah satu menu harian yang bisa di sajikan di rumah.
Ikan mas merupakan salah satu ikan yang bisa diolah menjadi ikan bakar yang enak dan lezat, Tentu Anda masih bisa menggunakan ikan yang lain sesuai stok yang Ada.
Untuk membuatnya, simak saja resep ikan bakar kecap berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah.
Resep Ikan Bakar Kecap
Bahan:
- 2 ekor @400 g ikan mas, siangi
- 4 sdm minyak goreng
- 4 sdm kecap manis
Bumbu, haluskan:
- 2 sdt garam
- 2 ruas jari kunyit
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
Pelengkap:
- Lalapan (timun, selada, tomat)
- Sambal kecap rawit
Baca Juga: Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Matah Pedas dan Gurihnya Mantap
Cara Membuat Ikan Bakar:
- Kerat-kerat kedua permukaan ikan, sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap manis, aduk angkat.
- Lumuri ikan dengan bumbu, bakar di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu. Balikkan hingga matang. Angkat.
- Sajikan ikan bakar dengan pelengkap sesuai selera.
Bagaimana, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat ikan bakar ini. Sajikan bersama dengan sepiring nasi hangat beserta lalapan dan sambal kecap.
Baca Juga: Resep Bali Telur Daging Tahu Pedas Gurih Menggugah Selera
Demikian informasi resep ikan bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian gurih dan lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
