Resep martabak tahu praktis dan mudah cara membuatnya. Salah satu menu yang bisa di sajikan pas berbuka puasa adalah martabak tahu, rasanya yang gurih pas untuk disajikan bersama minuman yang manis-manis.
Bagi sebagian orang, belum lengkap rasanya berbuka puasa tanpa adanya menu yang gurih seperti martabak tahu ini. Nah, kalau biasanya Anda berburu takjil diluaran, tidak ada salahnya kali ini Anda membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat martabak tahu ini cukup mudah dan praktis, sehingga membuatnya sendiri di rumah tentu bukan hal yang sulit, apalagi kebersihan dari bahan yang digunakan bisa Anda jaga. SImak saja resep martabak tahu berikut ini. Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.
Resep Martabak Tahu
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Enak Gurih dan Praktis
Bahan-bahan:
- 300 gram tahu putih
- 1 butir telur ayam
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai
- Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Martabak Tahu:
- Siapkan wadah, haluskan tahu menggunakan garpu, lalu tambahkan telur, daun bawang, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Siapkan kulit lumpia siap pakai, isi 1-2 sdm adonan tahu. Lipat menjadi bentuk segi empat. Ulangi tahap ini hingga semua adonannya habis.
- Panaskan minyak, lalu goreng martabak tahu hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat kemudian tiriskan.
- Sajikan dengan cocolan saus cabe atau cabe rawit.
Baca Juga : Resep Tempe Mendoan Camilan Sederhana yang Enak dan Gurih
Bagiamana, cukup mudah dan praktis kan cara membuat martabak tahu diatas. Rasanya yang enak dan gurih bisa memang bisa disajikan sebagai menu pendamping minum teh di sore hari, ataupun menu takjil berbuka puasa di bulan Ramadhan ini.
Demikian informasi resep martabak tahu yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian gurih ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
