Mie goreng merupakan salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak dan lezat tentu menjadi salah satu alasannya. Untuk mendapatkan mie goreng ini tentu juga bukan hal yang sulit karena memang banyak dijual di hampir semua daerah. Namun, membuatnya sendiri di rumah tentu merupakan hal yang lebih baik, apalagi resep mie goreng ini tidaklah terlalu sulit untuk dibuat sendiri.

Dengan membuatnya sendiri di rumah, tentunya masalah higienitas dari bahan yang digunakan bisa selalu Anda jaga kebersihannya, dan tentunya Anda juga bisa lebih bebas dalam berkreasi dalam menambahkan bahan-bahan apa saja yang bisa dipadukan dengan mie goreng ini. Membuat mie goreng ini juga cukup ekonomis, karena bahan-bahan dan bumbu yang digunakan cukup mudah untuk didapat dan terbilang cukup murah.

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah? Simak saja resep mie goreng spesial yang enak, gurih dan super lezat berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti panduan membuatnya seperti dibawah ini.

Resep Mie Goreng

Baca Juga: Resep Mie Goreng Seafood ala Chinese Foods

Bahan dan Bumbu Mie Goreng:

1 bungkus mie telur
2 bawang putih, cincang / 2 sdm minyak bawang
5 bakso ikan, potong-potong
5 lembar kol, iris-iris
1 wortel, iris tipis memanjang
5 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Secukupnya sambal / saus sambal , jika suka pedas
Secukupnya garam

Cara Membuat Mie Goreng:

Rebus mie telur hingga setengah matang lalu buang airnya dan siram dengan air dingin, tiriskan. Masukkan sedikit minyak dan kecap manis pada mie dan aduk hingga rata, sisihkan.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.
Tambahkan bakso ikan kedalam tumisan, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan juga wortel dan kol. Aduk lagi hingga rata.
Tambahkan sedikit air, lalu bumbui dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan garam. Koreksi rasa.
Setelah dirasa cukup, masukkan mie, aduk-aduk hingga tercampur rata (pada saat memasukkan mie, air bumbu didalam tumisan masih ada sedikit).
Tambahkan sambal atau saus sambal, sambil diaduk terus hingga matang dan bumbu meresap.
Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Mie goreng Sederhana Rumahan Enak dan Lezat

Bagaimana, cukup mudahkan cara membuat mie goreng diatas. Rasanya yang enak dan gurih tentunya akan semakin menggugah selera siapapun yang menyantapnya. Selain bahan tambahan diatas, Anda juga bisa menambahkan bahan lain, seperti daging ayam dan sebagainya sesuai selera Anda.

Demikian informasi resep mie goreng spesial yang enak, gurih dan lezat yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstiemwa.com Selamat memasak dan menikmati hidangan mie goreng nan lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.