Mie goreng paling nikmat disajikan ketika masih hangat di malam hari, dipadu dengan acar mentimun dan kerupuk, sudah pasti sangat menggugah selera. Nah, Anda bisa mencoba resep mie goreng sederhana rumahan berikut ini untuk menyajikan hidangan mie goreng ditengah keluarga.
Mie goreng merupakan salah satu masakan yang banyak penggemarnya, meskipun cara membuatnya tergolong sederhana dan cepat, namun rasa masakan ini cukup enak dan lezat.
Nah seperti apa cara membuatnya, simak saja resep mie goreng sederhana rumahan berikut ini. Persiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan.
Resep Mie Goreng Sederhana Rumahan
Bahan dan Bumbu Mie Goreng Sederhana
- 1 bungkus mie telur pipih
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 ikat sawi, potong-potong
- 5 lembar kol, iris-iris
- 5-10 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Secukupnya sambal / saus sambal (kalau suka pedas)
- Secukupnya garam
Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa Spesial
Cara Membuat Mie Goreng Sederhana:
- Rebus mie telur pipih hingga matang, lalu buang airnya dan siram air dingin. Tiriskan, tambahkan kecap manis pada mie, aduk rata, sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu kocok telur dan buat orak-arik. Sisihkan telur, atau taruh dipinggir, lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi.
- Masukkan sayuran kol dan sawi kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan sedikit air dan bumbui dengan kecap asin, kecap ikan dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan mie, aduk hingga rata, lalu tambahkan sambal / saus sambal, aduk lagi hingga rata sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Spesial Enak Gurih dan Lezat
Bagaimana, cukup mudah dan simpel kan resep mie goreng sederhana ini. Sekarang Anda tidak harus membelinya diluaran apabila ingin menikmati sajian ini. Sajikan selagi hangat bersama Acar mentimun dan cabe rawit utuh, serta kerupuk, yang akan menambah nikmat acara makan bersama keluarga di rumah.
Demikian informasi resep mie goreng sederhana rumahan yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat Memasak.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Enak Praktis dan Spesial