Resep Nugget Ayam Wortel. Nugget merupakan salah satu makanan fast food yang sangat disukai oleh anak-anak. Nugget biasanya banyak dijual dalam keadaan beku dan siap masak. Namun, sesekali mungkin Anda perlu untuk membuatnya sendiri di rumah, selain lebih ekonomis, nugget homemade tentunya lebih sehat karena Anda bisa menggunakan bahan-bahan pilihan dan bisa ditambahkan sayuran sesuai selera.
Seperti resep nugget ayam wortel berikut ini, Anda bia menambahkan sayuran seperti wortel yang telah diserut atau dicincang dan dicampur kedalam adonan ayam, tentunya agar semakin menambah nutrisi pada makanan. Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti brokoli dan sebagainya. Nugget ayam homemade ini bisa tahan lama meskipun tanpa bahan pengawet, asal Anda simpan dalam suhu freezer yang stabil. jadi Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk di rumah.
Nah, bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, resep nugget ayam wortel berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam membuatnya. Persiapkan bahan dan bumbu yang diperlukan dan ikut panduannya dibawah ini.
Resep Nugget Ayam Wortel
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Bali Gurih dan Pedas
Bahan dan Bumbu Nugget Ayam Wortel:
- 300 gram ayam giling
- 1 buah wortel besar, parut
- 2 putih telur
- 2 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 2 buah putih telur
- Secukupnya tepung panir
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana Enak dan Lezat
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel:
- Campur ayam yang telah digiling bersama dengan wortel parut, putih telur, tepung terigu dan bawang putih halus. Aduk hingga rata, lalu tambahkan garam dan merica bubuk, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tuang adonan diatas loyang, lalu kukus adonan nugget hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan potong-potong nugget sesuai ukuran dan selera yang diinginkan.
- Celup potongan nugget kedalam putih telur, lalu angkat dan balurkan kedalam tepung panir. Sisihkan, dan ulangi hingga semua adonan habis.
- Goreng nugget ayam hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Kecap Enak Manis dan Gurih
Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan resep nugget ayam wortel diatas. Meskipun buatan sendiri, nugget ayam ini cukup enak dan tidak kalah dengan nugget yang banyak dijual diluaran, dan tentunya akan lebih sehat karena tidak menggunakan bahan-bahan pengawet.
Demikian informasi resep dan cara membuat nugget ayam wortel yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi resep ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati hidangan nugget ayam wortel yang enak dan gurih ini.
