Mie merupakan salah satu bahan masakan yang cukup terjangkau dan bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan. Salah satunya adalah resep omelet mie telur yang satu ini. Resep ini adalah perpaduan yang gurih dan cocok untuk dijadikan lauk ataupun camilan disaat sedang bersantai.
Selain mie dan telur sebagai bahan utamanya, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam, sosis, bakso dan sayuran seperti wortel, serta irisan daun bawang. Dengan bahan-bahan yang sederhana ini, cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis.
Simak saja resep omelet mie telur yang enak dan gurih dibawah ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya sebagai berikut.
Resep Omelet Mie Telur
Baca Juga: Aneka Resep Omelet Telur Enak Gurih dan Lezat Cocok Buat Sarapan
Bahan Omelet Mie Telur:
- 10 keping mie telor, rebus hingga matang dan tiriskan
- 5 butir telor
- 200 gr daging ayam potong dadu
- 1 buah wortel, diparut kasar
- 2 batang daun bawang, rajang kasar
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak goreng
- Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Selat Solo Manis Gurih Bikin Nagih
Cara Membuat Omelet Mie Telur:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam kedalam tumisan, lalu aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin dan aduk lagi hingga meresap.
- Campur tumisan daging ayam bersama dengan bahan yg lain. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu goreng menggunakan minyak yang panas hingga kuning keemasan. Ulangi hingga semua bahan habis.
- Sajikan bersama dengan saus sambal.
Bagaimana, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat omelet mie telur diatas. Rasanya yang enak dan gurih cocok untuk dijadikan lauk ataupun camilan disaat sedang santai di rumah.
Demikian informasi cara membuat omelet mie telur yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian enak dan gurih ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
