Membuat masakan sederhana tapi enak dan sehat tentu menjadi pilihan yang bijak. Resep tumis buncis putren ini merupakan salah satunya. Tumis sayuran ini memang selain rasanya yang enak dan lezat bisa cukup di andalkan, karena memang cara membuatnya yang cukup sederhana dan cepat disajikan.
Selain sayuran seperti buncis dan putren, Anda juga bisa juga menambahkan bahan lain seperti telur puyuh, bakso ataupun sosis agar semakin memperkaya cita rasa dari masakan ini.
Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep tumis buncis putren berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti berikut ini.
Resep Tumis Buncis Putren
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Simple ala Rumahan Enak dan Lezat
Bahan:
- 15 bh buncis (potong 4 cm)
- 8 bh jagung muda / jagung putren (potong 2 lalu belah 4)
- 20 butir telur puyuh
- 6 butir bakso sapi (iris)
- 2 bh cabai merah besar (belah dua lalu potong)
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bumbu Lain:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat Tumis Buncis Putren:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukan buncis, jagung muda, dan cabai merah besar, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sedikit air lalu masukan bumbu lain. Masukan telur puyuh juga bakso sapi.
- Masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang kemudian koreksi rasanya dan sajikan.
Bagaimana, cukup mudah dan sederhanakan cara membuat tumis buncis putren diatas. Meskipun cukup sederhana cara membuat serta bahan yang digunakan, rasanya sangat enak dan lezat, si kecil pun pasti suka dan makan dengan lahap.
Baca Juga: Resep Sayur Labu Siam Enak Praktis dan Gurih
Demikian informasi resep tumis buncis yang bisa kami sampaikan. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
