Bagi yang punya keterbatasan waktu dalam menyiapkan menu sarapan di pagi hari, membuat masakan yang sederhana dan cepat saji merupakan salah satu pilihan. Resep tumis sosis sayuran berikut ini merupakan salah satu pilihan yang bisa Anda coba, karena cara membuatnya yang cukup praktis dan sederhana.
Berbahan dasar sosis dan sayuran seperti wortel, kembang kol serta kacang panjang yang juga dipadu dengan bumbu yang cukup sederhana seperti bawang bombay, bawang putih, kecap asin serta merica bubuk. menjadi memasak jadi lebih cepat untuk disajikan.
Nah, seperti apa cara membuatnya, simak saja resep tumis sosis sayuran berikut ini. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, dan ikuti petunjuk membuatnya seperti dibawah ini.
Resep Tumis Sosis Sayuran
Bahan:
- 5 buah Sosis Sapi, potong sesuai selera
- 150 gr kembang kol, siangi perkuntum
- 1 buah wortel, iris tipis
- 4 helai kacang panjang, potong serong
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sdm kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sosis Sayuran:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan wortel, kembang kol dan kacang panjang kedalam tumisan, dan tumis sebentar.
- Masukkan sosis dan semua sisa bahan, aduk hingga tercampur rata, lalu tutup dan biarkan hingga kuah agak menyusut.
- Koreksi rasa, apabila sudah pas angkat dan sajikan.
Bagaimana, cukup mudah dan sederhana kan cara membuat tumis sosis sayuran diatas. Dengan bahan dan bumbu-bumbu yang sederhana dan cepat cara menyajikannya menjadikan resep ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki keterbatasan waktu dalam menyiapkan menu sarapan dipagi hari.
Baca Juga: Resep Opor Telur Sajian Praktis yang Enak dan Lezat
Demikian informasi resep tumis sosis sayuran yang bisa Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian lezat ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
